Sos Puttanesca - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Sos Puttanesca |
|
Sos Puttanesca
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 4 catei de usturoi, 1 ceapa mica, 4 fileuri de ansoa in ulei, 2 linguri de capere, boia iute, 15 masline verzi, 15 masline negre fara simburi, 1 lingura de pasta de tomate, 4 rosii, 3 linguli de ulei de masline, busuioc tocat, 30 g parmezan ras. Mod de preparare: Se pune uleiul intr-o tigaie la foc mic, se adauga fileurile de ansoa, ceapa si usturoiul tocate. Se lasa pina ceapa devine stravezie. Se adauga pasta de rosii si rosiile jupuite si sfarimate, caperele, maslinele si boiaua. Se fierbe la foc mic 10-15 min. Se da la o parte, se adauga busuiocul si parmezanul. Se poate trece 15 secunde la mixer. Se toarna peste paste.
10.075 vizualizări
1.245 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de ciocolată pentru panettone (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
2. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
5. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Piept de raţă în sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
8. Legume crude cu sos de sardine (Salate > Salate cu peşte)
9. Sos de roşii (Sosuri > Sosuri roşii)
10. Sos pentru piure (Sosuri > Sosuri roşii)
11. Pui cu sos de vin şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
12. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Găină cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
15. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)
16. Crenvuşti cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sos vienez cu hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Muşchi în sos alb (Mâncăruri > Fripturi)
19. Sos curry de bază (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Sos tzatziki (Sosuri > Sosuri cu legume)
21. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
22. Macaroane cu legume şi sos de brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Pui cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Stridii cu sos de şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ouă răscoapte cu sos picant (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Miel cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Plăcinţele de spanac cu sos de nuci (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme) |
