Sos Puttanesca - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Sos Puttanesca |
|
Sos Puttanesca
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 4 catei de usturoi, 1 ceapa mica, 4 fileuri de ansoa in ulei, 2 linguri de capere, boia iute, 15 masline verzi, 15 masline negre fara simburi, 1 lingura de pasta de tomate, 4 rosii, 3 linguli de ulei de masline, busuioc tocat, 30 g parmezan ras. Mod de preparare: Se pune uleiul intr-o tigaie la foc mic, se adauga fileurile de ansoa, ceapa si usturoiul tocate. Se lasa pina ceapa devine stravezie. Se adauga pasta de rosii si rosiile jupuite si sfarimate, caperele, maslinele si boiaua. Se fierbe la foc mic 10-15 min. Se da la o parte, se adauga busuiocul si parmezanul. Se poate trece 15 secunde la mixer. Se toarna peste paste.
10.111 vizualizări
1.257 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos universal (Sosuri > Sosuri cu legume)
2. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
4. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Muşchi la cuptor cu sos de muştar (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
7. Andive cu sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Chec cu nuci şi sos Velours (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
9. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. File de şalău cu sos de smântână şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Budincă de vişine cu sos de vanilie (Dulciuri > Budinci)
15. Iepure cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Andive cu sos galben (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Ouă surpriză cu sos picant (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
22. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)
23. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)
24. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Pui la cuptor cu sos de smântână (Mâncăruri > Fripturi)
26. Sos pentru spaghete al pesto (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
27. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Crochete de caşcaval cu sos (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Păstrăv cu sos fin de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte) |
