Sos Puttanesca - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Sos Puttanesca |
|
Sos Puttanesca
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 4 catei de usturoi, 1 ceapa mica, 4 fileuri de ansoa in ulei, 2 linguri de capere, boia iute, 15 masline verzi, 15 masline negre fara simburi, 1 lingura de pasta de tomate, 4 rosii, 3 linguli de ulei de masline, busuioc tocat, 30 g parmezan ras. Mod de preparare: Se pune uleiul intr-o tigaie la foc mic, se adauga fileurile de ansoa, ceapa si usturoiul tocate. Se lasa pina ceapa devine stravezie. Se adauga pasta de rosii si rosiile jupuite si sfarimate, caperele, maslinele si boiaua. Se fierbe la foc mic 10-15 min. Se da la o parte, se adauga busuiocul si parmezanul. Se poate trece 15 secunde la mixer. Se toarna peste paste.
10.199 vizualizări
1.283 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos Feta (Sosuri > Sosuri reci)
2. Sos Bechamel cu bere (Sosuri > Sosuri albe)
3. Somon cu sos alb (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Sos Chutney cu roşii şi morcovi (Sosuri > Sosuri cu legume)
6. Păstrăv cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
9. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sos Bechamel cu lapte de soia (Sosuri > Sosuri albe)
11. Inimi cu sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
12. Sos de mărar (Sosuri > Sosuri albe)
13. Prăjitură cu mere şi sos cu şofran (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ficat de miel cu sos de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Legume cu sos de lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
17. Sos de hrean cu smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Andive cu sos de ghimbir (Salate > Salate de legume)
19. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Vinete cu sos de busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Sos de mărar cu ou (Sosuri > Sosuri albe)
22. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
23. Pişcoturi cu sos de vanilie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
24. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Sos de iaurt (Sosuri > Sosuri albe)
26. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
30. Fructe de mare cu sos (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
