Sos Puttanesca - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Sos Puttanesca |
|
Sos Puttanesca
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 4 catei de usturoi, 1 ceapa mica, 4 fileuri de ansoa in ulei, 2 linguri de capere, boia iute, 15 masline verzi, 15 masline negre fara simburi, 1 lingura de pasta de tomate, 4 rosii, 3 linguli de ulei de masline, busuioc tocat, 30 g parmezan ras. Mod de preparare: Se pune uleiul intr-o tigaie la foc mic, se adauga fileurile de ansoa, ceapa si usturoiul tocate. Se lasa pina ceapa devine stravezie. Se adauga pasta de rosii si rosiile jupuite si sfarimate, caperele, maslinele si boiaua. Se fierbe la foc mic 10-15 min. Se da la o parte, se adauga busuiocul si parmezanul. Se poate trece 15 secunde la mixer. Se toarna peste paste.
10.028 vizualizări
1.234 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
3. Sos de lapte (Sosuri > Sosuri albe)
4. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Legume cu sos de lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Sos Anghemacht (Sosuri > Sosuri albe)
8. Sos pentru spaghete al pesto (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
9. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
11. Ouă umplute cu sos de lapte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Sos Best (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
13. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
14. Sos tzatziki (Sosuri > Sosuri cu legume)
15. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sos tartar (Sosuri > Sosuri reci)
18. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
21. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
22. Sos de muştar (cald) (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Ficat cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)
25. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Sos de busuioc (Sosuri > Sosuri albe)
27. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Perişoare cu smântână în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Sos Tabasco (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
