Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Salată rusească cu jambon |
Salată rusească cu jambon
Reţetă tradiţională din Rusia
Ingrediente: 2 buc. morcovi, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. telina, 4-5 buc. cartofi, 4-5 linguri de mazare boabe, 2 castraveciori murati, 3 oua, 2 dl ulei, zeama de la o lamiie mare, 10-15 masline fara simburi, citeva frunze de salata verde, 300 gr. jambon sau sunca, mustar, sare, piper.
Mod de preparare: Toate zarzavaturile se fierb in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete. Castraveciorii se taie tot in cuburi, la fel 7-8 masline si albusul fiert. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert, uleiul si zeama de lamiie. Se amesteca totul cu jumatate din maioneza, se asaza pe o salatiera tapisata cu frunze de salata verde, se da forma dorita, se imbraca cu maioneza ramasa si se garniseste cu jambonul taiat feliute, cu masline, rondele de morcov, boabe de mazare, felii de cartofi si patrunjel verde tocat.
4.438 vizualizări
Versiunea printabilă836 tipăriri 10 trimiteri Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Salată de ouă cu smântână (Salate > Salate cu ouă) 2. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte) 3. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) 4. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe) 5. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume) 6. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume) 7. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume) 8. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume) 9. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) 10. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume) 11. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume) 12. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume) 13. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume) 14. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume) 15. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume) 16. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre) 17. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte) 18. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume) 19. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume) 20. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume) 21. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 22. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume) 23. Friptură de jambon cu sos de măceşe (Mâncăruri > Fripturi) 24. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume) 25. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume) 26. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte) 27. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 28. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume) 29. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume) 30. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |