Legume marinate - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Legume marinate

Legume marinate

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 vanata, 1 dovlecel, 2 ardei grasi, 1 telina, 150 g ciuperci, 3 cepe, 2 catei de usturoi, 8-10 linguri untdelemn, sare, piper, 1 lingurita de cimbru uscat, 1 lingurita de rozmarin, 2-3 linguri de otet aromat.

Mod de preparare: Se curata legumele, se spala si se taie in bucati potrivite (cat sa intre usor in gura). Ceapa si usturoiul se toaca. Se calesc toate in ulei, pus sa se incinga intr-o tigaie adanca. Se adauga condimentele si ierburile aromate si se lasa 15 minute sa se inmoaie, fara capac. Cand sunt gata, se adauga otetul si se lasa totul sa se raceasca. Sunt si mai bune daca se presara deasupra cascaval ras.
Se mananca alaturi cu paine taraneasca (cu cartofi sau cu ceapa).

1.877 vizualizări
178 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Scrumbii marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

4. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)