Choux-uri cu struguri - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Prăjituri » Choux-uri cu struguri

Choux-uri cu struguri

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 300 g struguri albi, 2 linguri zahăr pudră + zahăr pudră pentru presărat, 1 lingură unt, sare, 75 g făină, 1 ou, un vârf de cuţit de praf de copt, 150 g frişcă, 1 plic întăritor de frişcă, 40 ml lichior de migdale.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Strugurii se spală, se zvântă, se taie boabele în două, se presară cu 1 lingură zahăr pudră şi lichior. Se dau în clocot untul, sarea şi 100 ml apă. Se toarnă făina toată odată şi se amestecă continuu pe foc până se formează o cocă ce se dezlipeşte de pe marginea vasului. Se lasă coca să se răcească puţin, apoi se încorporează oul şi praful de copt. Se pune coca într-un şpriţ şi se formează choux-uri pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coc în cuptorul încins circa 18 minute. Frişca se bate cu 1 lingură zahăr pudră şi întăritorul de frişcă. Când s-au răcit choux-urile, se taie în jumătate, se umplu cu boabe de struguri şi frişcă. Se servesc cu restul de struguri şi se pudrează cu zahăr pudră.
2.304 vizualizări
523 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Choux-uri umplute cu icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri  (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Biscuiţi cu struguri (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
4. Dulceaţă de struguri (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
5. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)
6. Struguri în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Peltea de struguri (Conserve de fructe > Dulceaţă)
8. Dulceaţă de struguri (I) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
9. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Tartă cu struguri (I) (Dulciuri > Prăjituri)
11. Turtă andaluză cu struguri, stafide şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
12. Brioşe cu struguri (Dulciuri > Prăjituri)
13. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Pui cu struguri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Choux-uri cu Mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)
17. Tort cu struguri (Dulciuri > Torturi)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.