Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
Bine ai venit, oaspete Cauta | Teme active | Membri | Intrare

Condimente Optiuni · View
samsi
Postat: Tuesday, January 15, 2008 3:36:45 PM


Nivel: Administrator
Grupuri: Administrare

Inscris: 1/13/2008
Postari: 131
Locatia: Bucureşti
În ultima vreme, condimentele sînt din ce în ce mai folosite. În 2007, în România, s-au vîndut condimente de 72 mil.euro happy. Tu ce condimente foloseşti?
lauratitiriga
Postat: Saturday, January 26, 2008 10:08:15 AM

Nivel: Membru junior
Grupuri: Membri

Inscris: 1/26/2008
Postari: 3
am cumparat aproape toate condimentele ca sa imi fac o parere despre e;le si cum se folosesc. Le-am gasit interesante iar mancarea a avut un gust diferit
Veronika
Postat: Wednesday, March 26, 2008 10:01:28 PM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Am gasit pe internet o clasificare a condimentelor:


"Medicina împarte grupul mare în 5 mari categorii principale:


-condimente saline, reprezentate prin sare;
-condimente acide, reprezentate prin otet, sucul de lãmaie (acidul citric);
-condimentele aliacee, reprezentate de ceapã, usturoi, praz si altele asemãnãtoare;
-condimentele picante de genul mustarului, al boielei de ardei;
-categoria amplã a condimentelor aromate care intrã în categoria mirodeniilor, care au plante indigene si exotice cum ar fi: cimbrul, mãrarul, tarhonul, ienibaharul, caperele, leusteanul, chimenul, coriandrul, anasonul, vanilia, dafinul, scortisoara, cuisoarele si altele."
Veronika
Postat: Wednesday, March 26, 2008 10:03:04 PM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
eu folosesc asa:sare,piper,busuioc,cuisoare, ghimbir,patrunjel, enibahar,scortisoara,boia dulce,hrean, ceapa,usturoi..ar mai fi ele da rmomneta astea sunt principale.
eu nu concep mancarea fara ele, n-are nici un gusthappy


[Veronika attached the following image(s):]
images.jpg
images2.jpg

Leila
Postat: Thursday, March 27, 2008 12:04:25 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 2/9/2008
Postari: 665
Veronika wrote:
eu folosesc asa:sare,piper,busuioc,cuisoare, ghimbir,patrunjel, enibahar,scortisoara,boia dulce,hrean, ceapa,usturoi..ar mai fi ele da rmomneta astea sunt principale.
eu nu concep mancarea fara ele, n-are nici un gusthappy


eu mai folosesc pe langa condimentele veronikai si oregano, boia iute,tarhon, maghiran ,curry, sofran cimbru si marar winking ar mai fisi altele da acu la caesta ora imi scapa hee hee . Asa e veronika rose daca nu pui ce trebuie in macare e lihoda laughing , nu are nici un gust.

Bucataresele Vesele
Utilizatori pe tema
Guest


Sari la forum
NU poti posta noi teme in acest forum.
NU poti raspunde la teme in acest forum.
NU poti sterge postari la acest forum.
Nu poti edita postari la acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota la sondaj in acest forum.

RSS Forumul principal : RSS

FlatEarth Theme Created by Jaben Cargman (Tiny Gecko)
Sustinut de Yet Another Forum.net versiunea 1.9.1.8 (NET v2.0) - 3/29/2008
Copyright © 2003-2008 Yet Another Forum.net. All rights reserved.
Acesta pagina a fost generata in 0.139 secunde.



Copyright ©2002-2009 Pandora Impex SRL.