Va place acest fel de branza? Eu nu am gustat niciodata si nici nu cred ca as putea, mi se pare prea scarbos.
In unele tari este interzis vanzarea, pt ca se considera ca fiind alterata, in schimb in alte state, este considerata delicatesa.
Ati consumat vreodata?
Daca stam bine sa ne gandim, drojdia de bere este tot un mucegai si ne-am obisnuit cu ea.
Am citit pe undeva, ca mai nou se consuma si gandacii de bucatarie

Iată cîteva reţete cu brînză Roquefort (la noi se fabrică brînza Bucegi) din site:

- Andive cu nuci şi brînză Roquefort
- Cartofi cu brînză Roquefort au gratin
- Chec cu pere şi brînză Roquefort
- Clătite cu cremă de Roquefort şi nuci
- Conopidă cu brînză Roquefort
- Pere umplute cu Roquefort
- Piept de pui a la Roquefort
- Salată de cartofi cu ridichi şi brînză Roquefort
- Turtă cu şuncă şi sos de Roquefort