Murături asortate iraniene - reţetă tradiţională din Iran - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Iran » Murături asortate iraniene

Murături asortate iraniene

Reţetă tradiţională din Iran
Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Pentru un bidon de 5 kg: 2 kg castraveti, 1 varza potrivita, 1 conopida, 1 kg morcovi, 2 sfecle rosii potrivite, 2-3 bucati de hrean, un pumn de fasole verde, 250 g ardei iuti, frunze si radacina de leustean, 3 kg vinete mici, marar, patrunjel, 3 fire menta, 3 fire busuioc, 1 kg gogonele, 4 bucati ardei gras, 5 capatani de usturoi, 10 foi de dafin, 1 lingura boabe de mustar, 1 lingura boabe de piper negru.

Mod de preparare: Toate legumele se taie in bucati potrivite si se pun in bidon. Condimentele si mirodeniile se adauga si se amesteca bine cu celelalte ingrediente. Se fierbe apoi apa cu otet (4 l de apa la 2 l de otet), se adauga sare (25 g la 1 l de lichid) si se toarna peste legume. Se inchide bidonul.
13.498 vizualizări
1.017 tipăriri
12 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Cartofi cu legume asortate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Legume asortate cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Murături turceşti (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
4. Gogonele asortate (I) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
5. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
6. Frigărui asortate (Mâncăruri > Fripturi)
7. Murături asortate (Conserve din legume, murături > Murături combinate)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.