Platou oriental - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Platou oriental

Platou oriental

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 250 g cuscus, 800 g carne de vita , 6 rosii, doi ardei capia, doua cepe, sare, piper, ulei de floarea-soarelui, o lingurita cu boia dulce, busuioc, seminte de susan.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pentru cuscus se pune o oala cu apa la fiert, se adauga putina sare si, cand fierbe, se ia de pe foc si se toarna peste cuscusul pus intr-un castron. Se acopera cu un capac si se lasa sa se umfle.
Carnea se toaca marunt la robot sau cu masina de tocat, se amesteca bine cu cepele tocate si se prajeste in ulei incins.
Se pune apoi intr-o strecuratoare si se scurge de sucul format.
Rosiile se curata de coaja si se taie in cuburi, ardeii se curata de seminte si se toaca marunt.
Se incinge putin ulei intr-o tigaie, se adauga rosiile, ardeii, boiaua dulce, sarea si piperul dupa gust.
Se lasa sa fiarba, apoi se indeparteaza de la foc. Cuscusul, legumele si carnea se servesc fierbinti, presarate cu busuioc tocat.
In sosul de rosii, se pot pune si seminte de susan prajite.
2.027 vizualizări
510 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
2. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
3. Vinete orientale (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
5. Morcovi orientali (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
7. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă orientală cu fructe de mare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Salată orientală de primăvară (Salate > Salate de legume)
10. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)
11. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Platou cu aperitive (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.