Ciorbă de legume cu zer de oaie - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă de legume cu zer de oaie

Ciorbă de legume cu zer de oaie

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 2 roşii, 2 morcovi, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură leuştean, 1 legătură lobodă, 1 legătură frunze de sfeclă roşie, 2 ardei graşi, 6 ouă, 2 cepe roşii, sare, piper, 2 căţei de usturoi, 1 cubuleţ de unt, 1,5 l zer de oaie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Cureţi cartofii şi morcovii şi-i tai cubuleţe, ceapa o tai rondele, toci verdeaţa, tai ardeii, cureţi şi toci mărunt căţeii de usturoi, roşiile le cureţi de pieliţe şi le tai bucăţi. Pui la încins untul, apoi adaugi ceapa pe care o laşi puţin să se înmoaie, adaugi apoi roşiile, usturoiul şi morcovul cu o ceşcuţă de apă şi laşi să dea un clocot. Separat, pui la fiert ouăle. După ce a dat un clocot, adaugi restul legumelor, sare şi piper şi le laşi pe toate la fiert aproximativ 40 de minute. Între timp decojeşti ouăle fierte, strecori zerul şi le adaugi pe toate în oală, după ce au fiert legumele. Potriveşti de sare, apoi mai laşi puţin pe foc.
Când serveşti, pui în farfurie un ou, apoi restul ciorbiţei, garnistă cu puţin pătrunjel verde tocat.
5.234 vizualizări
648 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
9. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.