Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
Bine ai venit, oaspete Cauta | Teme active | Membri | Intrare

Rulada din carne tocata Optiuni · View
Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:02:46 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Ingrediente:

-este o compozitie de chiftele formata din:
-2 cartofi cruzi razuiti
- paine 2 felii de franzela
-2 oua crude
-carne macinata de vita sau amestec
-sare,piper
Aceasta e compozitia pentru o singura rulada.

Umplutura pentru ambele rulade:
-ardei gras rosu si galben
-feta chesse
- 3 oua fierte, razalite.
-patrunjel tocat fin
-ceapa tocata fin
-o cutie ciuperci
-condimente
-2 fire cabanos


Cum procedam:
-Intindeti compozitia de chiftele pe folie de aluminiu si faceti un dreptunghi,puneti gogosarii taiati bucatele mici,feta chesse(branza sarata de oaie sau vaca) taiata tot cubulete,ouale razalite si cu ajutorul foliei rulati rulada.
-in tava de copt am pus 1 cana de apa
-am copt 2 rulada odata cealalta fiind umpluta cu ciuperci si cabanos.
-se introduce la cutor la 180 grade pentru1 ora si 10 minute. Dupa aceea se scoate din cuptor,se inlatura folia si se mai lasa 15 min la rumenit.
Se poate folosi ca aperitiv rece sau cald.
Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:05:58 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Aici avem ingredientele pentru prima rulada:ardei rosu,carne tocata, branza,oua, cartofi razaliti,condimente, patrunjel verde,ceapa razalita.


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_2549.jpg

Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:07:30 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Ingredientele pentru cea de-a doua rulada:ardei galben, ciuperci,carne,cabanos,carne tocata,condimente,patrunjel verde,cartof frud pe care il razalim in compozitia de carne


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_2555.jpg

Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:10:48 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Amestecam toate ingredientele pentru prima rulada:carne, patrunjel verde, 2 felii de franzela inmoiate,ceapa,1 ou crud,condimente


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_2552.jpg

Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:19:04 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Intindem pe folie de aluminiu carnea compozitia de caren, peste punem branza urmata de ardeiul rosu,oule fierte,ceapa taiata marunt si condimentele


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_2554.jpg

Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:20:53 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Cea de-a doua rulada:


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_2556.jpg

Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:22:38 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
ambele rulade gata pregatite de bagat la cuptor. Turnam peste cele 2 rulade o ceasca de apa:


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_2557.jpg

Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:24:10 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Taiate:


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_2583.jpg

Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:25:12 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Am facut mai demult dar cu una mai mult(una cu carnat de casa)...asa arata ruladele pe farfurie:


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_0044-1.jpg

Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 10:27:59 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Aceste rulade se pot servi ca aperitiv rece sau cald.

Propun un topic doar cu APERITIVEstar
Lory
Postat: Saturday, March 15, 2008 7:34:45 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
imi place foarte mult happy>-si eu mai fac rulada de carne numai ca eu folosesc carne de pasarehappy

Bucataresele vesele
Utilizatori pe tema
Guest


Sari la forum
NU poti posta noi teme in acest forum.
NU poti raspunde la teme in acest forum.
NU poti sterge postari la acest forum.
Nu poti edita postari la acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota la sondaj in acest forum.

RSS Forumul principal : RSS

FlatEarth Theme Created by Jaben Cargman (Tiny Gecko)
Sustinut de Yet Another Forum.net versiunea 1.9.1.8 (NET v2.0) - 3/29/2008
Copyright © 2003-2008 Yet Another Forum.net. All rights reserved.
Acesta pagina a fost generata in 0.133 secunde.



Copyright ©2002-2009 Pandora Impex SRL.