Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
Bine ai venit, oaspete Cauta | Teme active | Membri | Intrare

Medalion de vitel cu knedle(un fel de galuste) Optiuni · View
Veronika
Postat: Thursday, March 13, 2008 7:03:13 PM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad

Avem nevoie de:
- 1 kg de pulpa de vitel
-2 cepe
-1 ardei
-vin rosu
-bulion
-1 kg cartofi
-500 g faina
-sare
-ardei la borcan
-3 catei de usturoi
-2 oua
-ulei
-punem ceapa la calit, impreuna cu usturoiul si ardeiul
-stingem totul cu bulion de casa -asezam frumos carnea si completam cu vin
-lasam totul sub capac pana se patrunde carnea
-daca mai trebuie mai adaugam vin rosu
-fierbe cartofii in apa cu sar. ii pisam ca si pentru piure.lasam sa se raceasca
-amestecam cartofii piure cu faina ,2 oua si sarea -facem din aceasta compozitie o coca
-incepem si impartim aluatul, ajutandu-ne de faina sa nu se lipesca de maini
-facem bastonase lunguiete si le introducem in oala cu apa si sare si putin ulei
-lasam sa fiarba 10-15 minute -le scoatem cu strecuroatoarea si apoi punem puitn ulei peste ele si le amestecam -servim aceste knedle cu diferite fripturi, tocanite cu mac sau altele.
Veronika
Postat: Thursday, March 13, 2008 7:08:58 PM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad


[Veronika attached the following image(s):]
IMG_5381.jpg
IMG_5382.jpg
IMG_5383.jpg
IMG_5404.jpg
IMG_5406.jpg
IMG_5407.jpg
IMG_5408.jpg
IMG_5409.jpg
IMG_5413.jpg
IMG_5416.jpg

Leila
Postat: Thursday, March 13, 2008 7:10:59 PM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 2/9/2008
Postari: 665
o reteta foarte interesanta veronika
avem si subiect separat la dulciuri
as avea o rugaminte
ca sa fie mai explicita reteta
la fiecare postare ar fi bine sa descrii faza care e in imagine cum ai preparat ce ai folosit, apoi dupa ce ai postat sa adaugi imaginea . asa v-a arata mult mai bine .

Ce este mai exact knedlikul???? carei bucatarii este specifica ???

Bucataresele Vesele
Veronika
Postat: Thursday, March 13, 2008 7:19:19 PM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
da, ok, am sa scriu la fiecare poze.
Knedlele sunt specifice cehilor.
Veronika
Postat: Thursday, March 13, 2008 10:44:23 PM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Liana, stiai de fapt ce sunt knedliky.laughing
Lory
Postat: Friday, March 14, 2008 12:03:59 AM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
sper sa apara si poze si reteta[-o< worried ori se intampla ceva ca la mine nu apareworried

Bucataresele vesele
Veronika
Postat: Friday, March 14, 2008 9:57:57 AM

Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 3/13/2008
Postari: 746
Locatia: Arad
Acum apare!star
Utilizatori pe tema
Guest


Sari la forum
NU poti posta noi teme in acest forum.
NU poti raspunde la teme in acest forum.
NU poti sterge postari la acest forum.
Nu poti edita postari la acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota la sondaj in acest forum.

RSS Forumul principal : RSS

FlatEarth Theme Created by Jaben Cargman (Tiny Gecko)
Sustinut de Yet Another Forum.net versiunea 1.9.1.8 (NET v2.0) - 3/29/2008
Copyright © 2003-2008 Yet Another Forum.net. All rights reserved.
Acesta pagina a fost generata in 0.098 secunde.



Copyright ©2002-2009 Pandora Impex SRL.