Avem nevoie de :

300 gr carne tocata
2 cutii ciuperci
2 cepe
1-2 rosii decojite ( se poate si fara )
boia , sare , piper macinat
oua
faina si pesmet
ulei ptr prajit

Cum procedam ?

Ceapa o taiem marunt si o punem la calit pe cca 100 ml ulei. Adaugam si carnea tocata cand ceapa e calita si ciupercile taiate marunt si rosiile decojite si feliate. Condimentam totul cu sare, piper si 1 lingurita boia dupa care punem peste apa cat sa acopere totul. Acoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba pana scade apa si se formeaza un sos mai gros.
Cu aceasta compozitie umplem fiecare clatita. Se ruleaza clatita cu grija si apoi o dam prin faina , ou batut si prin pesmet . Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc frumos . Se pot presara cu cascaval ras si se pot servi calde dar la fel de bune sunt si reci.

[Leila attached the following image(s):]

---

Bucataresele Vesele

[Leila attached the following image(s):]

---

Bucataresele Vesele

[Leila attached the following image(s):]

---

Bucataresele Vesele

[Leila attached the following image(s):]

---

Bucataresele Vesele

[Leila attached the following image(s):]

---

Bucataresele Vesele

trebuie sa le incerc si eu cat de curand arata prea bine

---

Bucataresele vesele