1kg banane coapte, 2l alcool, ceva coaja de lamaie rasa, 1kg zahar.
Bananele se taie felii, se zdrobesc usor, se adauga coaja de lamaie si se pun cu alcoolul la intuneric pentru o saptamana, dar grija sa nu fie prea rece. Dupa o saptamana se face un sirop clar din zahar si 1 litru si jumatate de apa apoi se toarna peste banane. Se mai lasa sa stea 2-3 saptamani apoi se filtreaza foarte bine pana nu mai e decat lichidul clar si se baga in sticle.
La inceput este posibil ca lichiorul sa nu fie foarte clar, dupa aproximativ 2 luni de zile se mai strecoara o data cu grija.
[Bettyna attached the following image(s):]
