Ingrediente:
1 kg. zahar, 2-3 linguri cacao, 250 gr. Smintina, 1/2 l alcool, 1 L apa
Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Se pune la fiert apa cu zaharul pina ce devine un sirop (face balonase), se adauga cacao, se amesteca incontinuu. Se adauga smintina, se amesteca, se ia de pe foc si se mai amesteca pina se raceste un pic. Se adauga alcoolul, se amesteca si apoi se toarna in sticle. Este bun imediat, dar mai bun este daca se pregateste cu 2-3 saptamini inainte de servire. Va iesi un lichior-crema.