Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

Varză murată cu carne

Ingrediente: 300 g carne de porc, 300 g carne de vițel, 200 g cîrnați afumați, 1 kg varză acră, 100 g untură, 1 pahar bulion, 1 ceașcă smîntînă, 2 cepe, 1 vîrf de cuțit de boia, cimbru.

Mod de preparare: În 50 g de untură, se înăbușă o ceapă tăiată mărunt împreună cu carnea tăiată în bucăți, boiaua și sarea necesara. Separat, se înăbușă restul de ceapă tăiată mărunt cu varza (adăugînd cîte puțină apă caldă). Cînd toate acestea sînt fierte, se toarnă varza peste carne, se adaugă bulionul, smîntîna și cîrnații tăiați în felii subțiri și se mai lasă să fiarbă cu mărarul și cimbrul tăiate mărunt.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.