Tocăniţă de ciuperci (II)
Reţetă de post (vegetariană)

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci, 2 cepe, ulei, boia, 1/2 lingurita faina, sare.

Mod de preparare: Ciupercile curatate se taie bucati, se sareaza, se inabusa cu ceapa calita in ulei. Se presara un virf de cutit de boia si se lasa sa fiarba in zeama lor. Se adauga putina faina desfacuta in putina apa rece si se lasa sa mai dea citeva clocote.