Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

Supă de roșii cu soia
Rețetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porții: 2

Ingrediente: 350 ml supă de legume, 200 ml lapte de soia, 60 g făină de soia, 2 căței de usturoi, 5-6 foi de dafin, 300 ml piure de roșii, 80 ml ulei rafinat de soia, 30 g soia texturată, sare și piper, după gust, brânză tofu și coriandru pentru decor.

Mod de preparare: Se taie cubulețe de 20 g de soia texturată și se rade restul pe răzătoare.

Într-o tigaie cu fundul gros, se pune un sfert din uleiul rafinat de soia. Se adaugă frunzele de dafin, piperul și făina de soia și se prepară un sote.

Într-o tigaie separată, se încălzește restul de ulei de soia. Se adaugă usturoiul tocat mărunt și piureul de roșii.

Apoi se adaugă compoziția din prima tigaie și supa de legume și se lasă totul la fiert timp de 5 min. Se adaugă treptat laptele de soia, amestecând în permanență.

Se sărează, se încorporează cubulețele de soia și se lasă supa la fiert 2 min.

Se decorează cu tofu ras și coriandru tocat.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.