Sos salsa mexican
Rețetă tradițională din Mexic
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă
Porții: 8
Ingrediente: 2 cepe, 4 roșii, 2-4 ardei iuți roșii, 1/2 linguriță de boabe de coriandru pisate proaspăt, 1/2 lămâie, 2 linguri ulei măsline, sare.
Mod de preparare: Ceapa, ardeii fără semințe, roșiile decojite se taie foarte mărunt, se amestecă cu zeama de lămâie, sarea, coriandrul și uleiul de măsline. Se lasă la marinat, cel puțin o oră înainte de servire sau se pregătește cu o zi înainte.
|
