Somon la cuptor
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 1 somon, 2 lamai, 5-6 foi de dafin, 3-4 lingurite ulei de masline, un cubulet de unt.
Mod de preparare: Se curata pestele de oasele mari sau de preferat se cumpara somon fara oase, se intinde intr-o tava si se adauga uleiul de masline, untul, foile de dafin deasupra pestelui. De asemenea, sucul de la o lamaie se pune peste peste si cealalta lamaie se taie felii si se pune peste peste. Se acopera tava cu folie de aluminiu.
Se da la cuptor la foc potrivit pt aprox 25-30 min.
|
