Salată picantă (III)
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 kg cartofi, 4 ouă, nuci, murături picante (salată de murături: castraveţi, ardei iuţi, gogoşari, gogonele, ceapă, conopidă, morcovi), piper, sare, ulei, oţet de vin.

Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă şi ouăle foarte tari. Se amestecă nucile cu uleiul şi murăturile, se taie apoi cartofii şi ouăle în bucăţele mici, se amestecă cu restul ingredientelor şi se serveşte.