Salată naturistă
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 10 min.
Complexitate: redusă
Porții: 4
Ingrediente: 1/2 varză mică sau 1 salată verde, 1 sfeclă roșie mică, 1 ceapă, 1 morcov, 1 țelină mică, 1 măr, câteva măsline, o ridiche neagră mică, 2-3 nuci tăiate, câteva boabe de struguri, boabe de porumb, cimbru, chimen, sare, piper, mentă, ulei de măsline, 1 lămâie.
Mod de preparare: Legumele se rad pe răzătoarea mare sau se taie mărunt. Se stropește salata cu 1 linguriță ulei de măsline și zeama de la o jumătate de lămâie (sau puțin oțet de mere) numai înainte de servire.
|
