Salată de vară cu roşii şi tofu
Reţetă tradiţională din Filipine
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1/2 salată verde ruptă cu mâna în fâşii mici sau tocată, 1 roşie mare sau 2 medii (tăiată cubuleţe), 100 g tofu (brânză de soia) cu mărar sau simplă - tăiată cubuleţe, mărar proaspăt tocat (merge şi uscat), cimbru, suc de la 1/2 lămîie, 1 lingură ulei (de măsline, preferabil), sare după gust.

Mod de preparare: Se amestecă bine totul într-un bol.