Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

Salată de roșii și ardei grași cu maioneză picantă
Rețetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 rosii mari rotunde, 4 ardei grasi, 2 cepe, 100 g masline.
Sos picant: 1 pahar maioneza, 1/2 radacina de hrean ras, 2 linguri smintina, 1 lingurita mustar.
Maioneza: ulei, zeama de lamiie, 1 galbenus, sare.

Mod de preparare: Se prepara maioneza astfel: se freaca galbenusul crud cu uleiul turnat picatura cu picatura si sare; apoi se adauga zeama de lamiie. Cind este gata se amesteca cu hreanul ras, smintina si mustarul. Se taie rosiile cu zece minute inainte de a servi, felii rotunde, ardeii fisii lungi si subtiri, cepele marunt. Se toarna maioneza deasupra.
Se garniseste cu masline.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2023 Pandora Impex SRL.