Salată de fructe roșii
Rețetă lacto-vegetariană
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Porții: 6
Ingrediente: 250 g căpșuni, 250 g zmeură, 250 g vișine (eventual din vișinată), 250 g coacăze sau struguri negri, 150 g zahăr pudră, 250 g frișcă, 100 ml lichior de cireșe sau vin alb dulce.
Mod de preparare: Se spală fructele, se scot sîmburii (la vișine), coacăzele sau strugurii se culeg de pe ciorchine. Se așează toate fructele în salatieră, se presară cu zahăr și se stropesc cu lichior sau vin.
Se ține salata la rece 2-3 ore și se servește cu frișcă.
|
