Salată de fasole verde
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Porții: 4
Ingrediente: 750 g fasole verde, 2 linguri ulei, 2 linguri oțet, sare, 2 căței de usturoi pisat (după plac), pătrunjel verde.
Mod de preparare: Se curăță, se spală și se fierbe fasolea. Se strecoară, se așează în salatieră și se amestecă cu uleiul, oțetul, sarea și usturoiul pisat și amestecat cu 2-3 linguri din apa în care a fiert fasolea.
Se garnisește cu câteva crenguțe de pătrunjel verde.
|
