Salată de ceapă cu sos de Sumak
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Porții: 4
Ingrediente: 2 cepe tăiate inele subțiri, 1/2 linguriță sare.
Sos: 1/2 linguriță Sumak măcinat, 2 linguri ulei de măsline, 1/4 linguriță zahăr, 2 linguri suc de lămâie.
Mod de preparare: Cepele tăiate inele subțiri se presară cu 1/2 linguriță sare. Se lasă 30 de minute. Se storc și se pun într-un bol.
Se amestecă cu sosul de Sumak.
Se lasă la odihnă 30 de minute pentru contopirea gusturilor.
|
