Salată arădeană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 250 g caşcaval, 8 ouă, 500 g şuncă, maioneză din 2 ouă.

Mod de preparare: Fierbi cele 8 ouă să fie cât mai tari, chiar răscoapte şi după ce s-au răcit foarte bine le decojeşti şi le răzui pe răzătoarea cu ochiuri mari. La fel procedezi şi cu şunca şi caşcavalul.
Pe o farfurie întinsă aşezi straturi de şuncă, caşcaval, ouă, şuncă şi tot aşa. Ultimul strat trebuie să fie de şuncă. Îmbraci totul în maioneză şi decorezi după imaginaţie ori cu caşcaval, ori cu ouă sau ketchup, pătrunjel.
Înainte de a o aduce la masă salata trebuie să stea la rece măcar 2 ore.