Pui cu smântână
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 45 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 1 kg pui dezosat, 6 cepe mari, 1 borcan de smintina, piper si sare dupa gust, doua capatini usturoi, marar si patrunjel.
Mod de preparare: Se pune puiul curata spalat la fiert in putin ulei si ceapa curatata si taiata marunt la prajit. Pina este aproape gata se pregateste smantina. Se face un sos din smintina si mustar, piper, se amesteca toate pina se omogenizeaza si cind este gata se rastoarna peste puiuil care s-a prajit. Se mai lasa 10 minute, se amesteca toate si este gata.
|
