Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

Păstrăvi fierți cu cartofi noi
Rețetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porții: 4

Ingrediente: 4 păstrăvi de cîte 250-300 g fiecare, 400 g cartofi noi, 3 linguri de unt, cîteva fire de pătrunjel verde, o lămîie.

Mod de preparare: Păstrăvii se curăță, se spală și se pun la foc mic, într-o cratiță încăpătoare, în apă fierbinte cu sare. Se lasă 12-15 minute, după care se scot (cu atenție, ca să nu se rupă) și se pun pe un platou încălzit.
Se topesc două linguri de unt și se toarnă, fierbinte, peste pești. Se așează alături garnitura de cartofi noi, fierți, peste care se pune restul de unt frecat cu pătrunjel verde tocat mărunt.
Peștii și cartofii se stropesc cu zeamă de lămîie.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.