Pastă de brânză roșie
Rețetă lacto-vegetariană
Timp de preparare: 10 min.
Complexitate: redusă
Porții: 4
Ingrediente: 500 g brânză de vacă, 200 g telemea sărată sau brânză de burduf, 1 ceapă tăiata mărunt sau rasă, 2-3 linguri bulion sau pastă de roșii, pătrunjel, mărar verde tocat.
Mod de preparare: Se mixează toate ingredientele bine și apoi se lasă cel puțin jumătate de oră la frigider să se amestece aromele.
Cine dorește poate adăuga un cățel mare de usturoi tocat mărunt.
Se servește sub fomă de tartine decorate cu măsline.
|
