Ouă fierte tari
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 1

Ingrediente: 2 ouă.

Mod de preparare: Timpul de fierbere necesar pentru obţinerea ouălor tari este de 10 min. de la primul clocot. Depăşindu-l, gălbenuşul se împietreşte. După ce au fiert, se ţin câteva secunde în apă rece pentru a se curăţa mai uşor.