Ochiuri în cuib de parizer cu cașcaval
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă
Porții: 1
Ingrediente: 2 ouă, 2 felii de parizer, 2 felii de cașcaval, sare, piper, pătrunjel verde tocat, puțin ulei.
Mod de preparare: Parizerul se pune intr-o tigaie si se prajeste pe ambele parti. Feliile vor lua forma unui cuib in care spargem cate un ou pe care punem sare, piper si o felie de cascaval. Se lasa sa se coaguleze ouale sub capac si la servit se presara cu patrunjel verde tocat.
Se servesc cu salata de rosii.
|
