Ochiuri cu parizer

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 oua, 4 felii parizer, 50 g unt, sare, gogosari sau castraveciori.

Mod de preparare: Se pun in grasimea incinsa feliile de parizer (fara a li se scoate pielita de pe margine), pina se string ca niste castronele. In fiecare felie se sparge cite un ou. Cind ouale se intaresc putin, se pune deasupra lor cite o bucatica de unt si putina sare. Se tin la cuptor pina ce ochiurile sint gata.
Se servesc calde, garnisite cu feliute subtiri de gogosari si castraveciori