Mazăre verde englezească
Reţetă tradiţională din Marea Britanie
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: Mazăre, sare, 2-3 frunze de mentă, o linguriţă de zahăr, unt.

Mod de preparare: Se alege mazarea, se pune la fiert cu apa multa clocotita, si un praf de sare. Se pun frunzele de minta. Trebuie sa fiarba vreo jumatate de ora, dar nu la foc mare. Cand e gata, se scurge. Se pune sare, zahar si inainte de a se servi, se adauga unt.