Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

Mâncare orientală cu piept de pui și mango sau ananas
Rețetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porții: 4

Ingrediente: 1 piept de pui, 1 mango sau cîteva bucățele de ananas, 6-7 ciuperci, 1 morcov mic, 1 ardei roșu, 1 ceapă, 1 lingură sos de soia, usturoi, mirodenii, 1 linguriță ulei de măsline virgin, 1 lingură vin alb.

Mod de preparare: Se taie pieptul de pui cubulețe și se pune la macerat pentru 1-2 ore într-o marinată preparată cu puțin vin, sos de soia, usturoi, foi de dafin, cimbru, boabe de piper.
Se înăbușă toate ingredientele cîteva minute pe tigaia de teflon adăugîndu-le pe rînd în următoarea ordine: ceapă tăiată solzi, morcovul ras, pieptul de pui, ardeiul tăiat fîșii lungi, ciupercile tăiate felii, cubulețele de mango (ananas) cu cîteva picături de ulei de măsline virgin.
Se condimentează cu mirodenii: busuioc, ghimbir, oregano, piper negru sau roșu. Cînd sînt aproape gata, se adaugă puțin sos de soia și 1 lingură vin alb. După gust, se pot adăuga: chili, boia iute, piper verde.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.