Macaroane cu brânză
Reţetă lacto-vegetariană

Ingrediente: 1/4 kg macaroane, 50-80 g unt, 200 g brinza.

Mod de preparare: Intr-un vas de cca 2 l se pune grasime, se lasa sa se incalzeasca putin, apoi se adauga macaroanele, dupa ce au stat 20-30 min in apa in care a fiert si apoi au fost limpezite si bine scurse. Se amesteca cu brinza. Se dau la cuptor cu 10 min inainte de servire, ca sa se infierbinte si se servesc ca fel intii.