Friptură de vițel cu macaroane
Ingrediente: Cateva cotlete de vitel, 150 g macaroane, zeama de carne, sos de rosii.
Mod de preparare: Se aleg cateva cotlete mai groase, se sareaza si se frig intr-o tigaie. Deoparte se fierb pe jumatate 150 g de macaroane subtiri. Se aseaza friptura intr-o cratita, imprejur se pun macaroanele. Se toarna o ceasca de zeama de carne concentrata. Se acopera si se da la cuptor. Se tine la cuptor pana ce macaroanele absorb toata zeama si sunt destul de fierte.
Se serveste cu sos de rosii.
|
