Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

File de chefal aromat
Rețetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porții: 6

Ingrediente: 6 fileuri de chefal, 1 lingurita boabe de mustar, alta de boabe de piper si alta de boabe de coriandru, 2 linguri sos de soia, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri sos de peste, 1 cana vin alb, 6 foi de leurda, 1/2 lingurita piper negru, 1/2 lingurita nucsoara pudra, 1 lingura capere zdrobite cu furculita si alta de capere boabe, 3 foi de dafin, 1/2 ardei iute, 1 lamaie, sare.

Mod de preparare: In afara de peste, leurda, caperele intregi si lamaie, se amesteca toate ingredientele. Mixtura rezultata se toarna peste fileurile de peste, lasandu-se la marinat peste noapte. Apoi se frig fileurile cate 4-5 minute pe fiecare parte, punandu-se cate o lingura de marinata peste fiecare bucata de peste. Peste pestele prajit se toarna restul de marinata, ornadu-se cu leurda tocata, capere si feliute de lamaie.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.