Dulceaţă de ceapă
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 10

Ingrediente: 500 g ceapă, 200 g zahăr, 1 lămîie, piper cayenne, usturoi.

Mod de preparare: Se căleşte uşor ceapa, după care se fierbe în bain marie adăugând câte puţin zahăr. Lăsaţi să scadă până la consistenţa dorită, aproximativ 30-40 de minute.