Cornuri umplute cu șuncă, parizer, salam
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Porții: 5
Ingrediente: 10 cornuri, 200 g șuncă, parizer, salam, 100 g unt, 50 ml smîntînă, un vîrf de linguriță sare, un vîrf de cuțit piper.
Mod de preparare: Șunca, salamul, parizerul (singure sau amestecate) se trec prin mașina de tocat de 2 ori, apoi se amestecă cu smîntîna, untul moale, sarea și piperul. Cornurile se taie în jumătăți pe lungime; 10 jumătăți se ung cu această compoziție și, apoi, se acoperă cu celelalte jumătăți, așezîndu-se într-o tavă, care se introduce în cuptorul fierbinte cu 15 minute înainte de servire; după 10 minute, se întorc pe partea cealaltă. Se servesc fierbinți ca gustare sau cu ceai.
|
