Cornulețe de post cu borș
Rețetă tradițională din România
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 50 min.
Complexitate: medie
Ingrediente: 1/2 l ulei, 350 ml bors, un praf de copt, faina cat cuprinde.
Mod de preparare: Se dizolva praful de copt in bors, se toarna uleiul, se amesteca bine, dupa care se toarna faina in ploaie, pana se formeaza o coca suficient de tare. Se framanta, se intinde cu sucitorul pe tabla infainata, apoi se taie in patrate, cu latura cam de 4 cm. In mijlocul fiecarui patrat se pune gem, rahat taiat sau marmelada. Se infasoara in forma de cornulete si se coc la foc potrivit. Cand sunt gata, se pudreaza cu zahar vanilat.
Este o reteta maramureseana.
|
