Conopidă cu pesmet
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 conopide, 4 ouă, 2 linguri unt, pesmet, sare.

Mod de preparare: Se fierbe conopida în apă clocotită cu sare. Se aşează într-o formă, se presară cu ou răscopt dat prin sită şi cu pesmet alb prăjit în unt. Se dă la cuptor. După câteva minute, se poate servi.

Se serveşte cu smântână.