Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână
Rețetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porții: 4

Ingrediente: 2 buc. piept pui, 2 cutii ciuperci, 300 g smîntînă, 3 linguri făină, sare, piper, ulei, pătrunjel, apă.

Mod de preparare: Pieptul se taie bucățele și se pune la rumenit cu ciupercile și sarea (după gust). Uleiul se freacă la foc mic cu făina pînă la omogenizare, apoi se adaugă treptat smîntîna, apoi apa, frecîndu-se rapid pînă crește (subțire sau gros, după preferință). Se adaugă pieptul cu ciupercile și pătrunjelul. Se lasă la fiert 30 min., amestecîndu-se încet. Se adaugă piper și sare după gust.
E foarte bună cu mămăliguță și un vin sec roșu.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.