Cartofi wedges
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: cartofi, ulei de măsline extravirgin, sare, piper, boia (opțional), usturoi granulat (opțional), cimbru uscat (opțional), chilli pudră (opțional).
Mod de preparare: În timp ce se încălzește cuptorul, se pun cartofii curățați și tăiați în patru la fiert timp de 8 minute. Se scurg cartofii și se lasă puțin să se usuce și să se răcească.
Se amestecă cu restul ingredientelor sau doar varianta simplă cu sare, piper, ulei de măsline.
Se așează o foaie de copt într-o tavă și se pun apoi cartofii.
Se lasă la cuptor aproximativ 30 de minute până se rumenesc.
|
