Broccoli cu slăninuță și semințe de pin
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă
Porții: 2
Ingrediente: 250 g broccoli, 2 linguri untdelemn, 2 felii de slăninuță afumată (costiță) tăiate subțire, 2 linguri de semințe prăjite de pin, 1 lingură de cozi de ceapă verde tăiate marunt.
Mod de preparare: Despărțiți cele 250 g broccoli în buchețele mici. Puneți să se încingă 2 linguri de untdelemn într-o tigaie cu fundul gros. Adăugați 2 felii de slăninuță afumată (costiță) tăiate subțire. Lăsați să se rumenească la foc potrivit, cam 2 minute. Adăugați broccoli și lăsați-le 4-5 minute, pînă cînd se înmoaie. Adăugați 2 linguri de semințe prăjite de pin (se găsesc la pliculețe, în comerț) și 1 lingură de cozi de ceapă verde tăiate mărunt.
Serviți fierbinte.
|
