Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

Andive cu brânză rasă
Rețetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Porții: 4

Ingrediente: 300 g andive, 200 g telemea uscată sau cașcaval, unt, suc de lămâie, sare.

Mod de preparare: Se spală andivele, se curăță și se pun într-o cratiță, unsă cu unt. Se adaugă puțină apă cu suc de lămâie și sare, și se lasă pe foc până apa începe să clocotească. Apoi se stropesc cu unt și se dau la cuptor, acoperite cu un capac, timp de o oră, ca să fiarbă înăbușit. Când andivele s-au înmuiat, se scot într-un vas uns cu unt și presărat cu brânză rasă sau cu cașcaval. Se presară deasupra brânză sau cașcaval ras, se adaugă câteva feliuțe de unt și se bagă la cuptor, unde se țin până se rumenește brânza. Se servesc fierbinți.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.