Amestec chinezesc cu fructe de mare
Rețetă tradițională din China
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 250 g fructe de mare amestec (surimi, creveti, caracatita, scoici, inele de calamar); 400 g amestec de legume chinezesti (se gaseste in comert, contine muguri de bambus, urechi de lemn - ciuperci; fasole boabe, etc), o ceapa mica sau cativa catei de usturoi, o lingura ulei, condimente.
Mod de preparare: Se taie marunt ceapa sau usturoiul (la alegere, dupa gust) si se prajesc intr-un vas la microunde circa 5 min., se adauga fructele de mare dupa ce au fost spalate in prealabil, se amesteca si se mai lasa inca 5 min., spre final se adauga amestecul chinezesc pe care se prepara in 15 min., impreuna cu condimentele. Se alege programul de microunde pentru spaghete.
|
