http://www.eculinar.ro/

Subcategoria "Sandviciuri"

Tartine cu şuncă

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 400 g şuncă, 200 g unt (margarină), o cutie de sardele.

Mod de preparare: Şunca se trece de 2 ori prin maşina de tocat, apoi se adaugă în untul (margarina) frecat (moale); se sărează dupa gust. Pasta se poate folosi ca atare sau, ca sa fie mai picantă, se amestecă cu pastă de sardele sau cu sardele (o cutie) cu tot untdelemnul respectiv. Se ung tartinele, se ornează cu ardei, roşii, măsline. Pasta se poate păstra în borcan, la frigider, servind pentru pregătirea sandvişurilor, în diverse ocazii.