Supă de zarzavat cu tăiţei
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 morcov, 1 ţelină, 1 rădăcină pătrunjel, 1 păstârnac, tăiţei de casă, verdeaţă.

Mod de preparare: Supa de zarzavat simplă, strecurată, se pune din nou la fiert şi, când clocoteşte, se adaugă o lingură de tăiţei de casă, care se fierb 5-6 min. Se adaugă verdeaţa.