Sos vinegrette cu ou
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Un ou fiert tare, o linguriţă muştar, 3-4 linguri untdelemn, oţet sau zeamă de lămâie după gust, sare, piper.

Mod de preparare: Se zdrobeşte bine oul fiert, se adaugă muştarul şi untdelemnul, sarea şi piperul. Se acreşte cu oţet sau zeamă de lămâie.